Главная   Редакция    Помочь газете
  Духовенство   Библиотечка   Контакты
 

Издание газеты
"Православный Санкт-Петербург"

 

  НАШИ ИЗДАНИЯ    «Православный Санкт-Петербург»       «Горница»       «Чадушки»       «Правило веры»       «Соборная весть»

        

К оглавлению номера

АХ, КАК ВКУСНО ПАХНЕТ ХЛЕБОМ!

«Удивителен запах хлеба! Этот запах нам с детства знаком. Пахнет хлеб и степью, и небом, и травой, и парным молоком. Ах, как вкусен хлеб! До чего же душист он и пышен, как пух. Лишь пресытившийся не может до конца оценить хлебный дух» — эти добрые и вкусные слова о хлебе нашёл поэт Владимир Гришин. О хлебе молим мы Господа: «Хлеб наш насущный даждь нам днесь…». С детства ласковый голос бабушки или мамы внушает: «Хлеба к обеду в меру бери, хлеб — драгоценность, им не сори». Ведь даже малюсенький кусочек хлеба пополам с опилками, мякиной и травой спасал человеческую жизнь во время блокады нашего города-героя Ленинграда. Поэтому если ты не доел на улице бутерброд, не выбрасывай его — это грех, а раскроши голубям и воробьям. И птичкам пропитание, и тебе радость. «Хлеб — особая еда, с ним и горе не беда. Сеют, жнут его, пекут, даже крошки берегут» — писал Евгений Санин. Пирожные могут приесться, хлеб — никогда, без него и силушки нет, и еда — не еда, и вкус даже самых изысканных блюд не тот. А хотите узнать побольше об истории хлебопечения, о хлебных традициях русского и иных народов? Тогда идём в Музей хлеба (Лиговский пр., 73). У входа вас встретит ветряная мельница, построенная из… маковых сушек. А вот и русская печка — большая, с добродушно открытым «ртом», куда хозяйки сажают караваи и большие пироги с разными начинками. После экскурсии вас ждёт чаепитие с блинами и мультфильм, как мама-курица с цыплятами поле пахали, пшеничку сажали, зерно в муку мололи, пироги пекли. Но отведать пирожка довелось лишь тем, кто трудился в поте лица, а «кто не работает, тот не ест»… А ещё в Хлебном музее можно справить День рождения.

предыдущая    следующая