Главная   Редакция    Помочь газете   Духовенство   Библиотечка   Контакты				Газета основана в апреле 1993 года по благословению  Высокопреосвященнейшего Митрополита  Иоанна (Снычёва)
НАШИ ИЗДАНИЯ	«Православный Санкт-Петербург»       «Горница»       «Чадушки»       «Правило веры»       «Соборная весть»

К оглавлению номера

Великий пост

ЧТО МЫ ДОЛЖНЫ ЕСТЬ?

Каким должно быть питание и каким оно обыкновенно не бывает. «Дорогой читатель, — поучает доктор М.Платен, — если ты принадлежишь к среднему классу, если ты ремесленник или рабочий или вообще вынужден, в силу обстоятельств, ограничивать свой выбор пищи и питья и соблюдать некоторую экономию, то в большинстве случаев ты будешь утверждать, что ты мог бы быть сильнее и здоровее и работать энергичнее, если бы, подобно богатым людям, мог есть много хорошего мяса и пить много пива и вина. Это воззрение тем глубже укоренилось в тебе, что сам ты, что весьма возможно, не получаешь ежедневно к обеду мяса или даже в состоянии его иметь к столу лишь по праздничным дням. Далее, ты, быть может, принуждён совершенно обходиться без вина, пиво пьёшь довольно редко и в большинстве случаев прибегаешь к водке, чтобы, как ты думаешь, сохранить свои силы, а в зимнее время достаточно согреть своё тело.
В этом отношении ты ужасно заблуждаешься! Выдающееся брюшко состоятельных людей, их красные, одутловатые и разгорячённые лица, обнаруживающие в них тяжёлое состояние прилива крови, — всё это служит хорошим показателем того, какого рода это кажущееся здоровье. Поистине, наружность обманчива, и за этим здоровьем и силой, которым ты завидуешь, глядя на зажиточных людей, скрываются два зловещих призрака — подагра и удар».
Итак, роскошный образ жизни даёт первый толчок к развитию вышеуказанных страданий. К сожалению, однако, многие продолжают пить и есть так, точно у них несокрушимый желудок, а в запасе имеется второе здоровье. Не преувеличивая, можно утверждать, что добрая половина людей ведёт борьбу со своим желудком. Появление большей части болезней можно отнести на счёт расстройства пищеварения. Подагра, ревматизм, болезни мочевого пузыря, печени и почек, ипохондрия, пресыщение жизнью и многие виды нервных страданий обязаны своим возникновением болезненному состоянию органов пищеварения. Худосочие, неправильности кровообращения и малокровие развиваются вследствие нашей неумеренности и страданий желудка.
Знаменитый банкир и миллионер Ротшильд приехал однажды в Баварию к знаменитому пастору Кнейпу, просил его дать ему совет и помочь в его тяжёлом болезненном состоянии. Ротшильд познакомил пастора подробнейшим образом со своим образом жизни и сообщил, как часто и что именно он привык есть. Он подробно говорил о массе кушаний, которые он ежедневно поглощает во время четырёх или пяти приёмов пищи, и наконец, изложив картину болезни, спросил, не может ли Кнейп ему теперь сказать, чем он, собственно, болен, так как врачи ставят то один, то другой диагноз.  «Конечно, — сказал пастор, — я могу вам ответить, чем вы больны: вы страдаете отсутствием второго желудка».
…Старинная, но вечно справедливая поговорка гласит: «Когда пища кажется наиболее вкусною, тогда именно надо остановиться есть». Как мало, однако, людей следует этой поговорке, и именно в тот момент, когда входят во вкус, они только и принимаются основательно за еду. Попробуй хотя бы один раз прервать еду, когда пища тебе будет казаться наиболее вкусною, когда у тебя только что разыграется аппетит к ней. За твоё воздержание ты скоро получишь награду: после еды ты будешь чувствовать себя совершенно иначе, чем прежде. Вместо тяжести во всех членах, вместо сонливости и лени ты будешь чувствовать особую легкость во всём теле, охоту к работе и приятное настроение.
К сожалению, есть немало людей, для которых желудок стал богом и которые желают жить только для чревоугодия. Болезни, дряхлость и преждевременная смерть — вот неизбежные последствия их невоздержности. Они не просто умирают, они убивают себя. Они своими зубами роют себе могилу… Подумай только о большом числе детей богатых родителей, о безконечной массе женщин и девушек, страдающих малокровием и бледной немочью, а их ли не откармливают всевозможными укрепляющими кушаньями и напитками. И что же? Исчезают от этого их болезни? Не кажутся ли дети богатых людей, несмотря на укрепляющую пищу, зачастую болезненнее и слабее детей небогатых родителей?! Питание умеренное и преимущественно растительной пищей делает нас выносливыми и даёт работать равномерно, без преждевременного утомления.

 Епископ Варнава (Беляев). Основы искусства святости. Том II.